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食谱秀 >柚子茶详细介绍

柚子茶

柚子茶的营养成分表
营养素含量(每100克)
碳水化合物(g) =65.00
热量(KJ) =137.00

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】寒

【五味】酸

【热量】137.00大卡(千焦)/100克

【功效】解酒,消食,消炎止痛

【柚子茶是什么】 柚子茶是从韩国传入的养生饮品。韩国人将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。

【适宜疾病】 痰积   非溃疡消化不良  

【适宜症状】 咳出黄色痰液    喉部有痰   消化不良  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

柚子茶的食疗价值

  柚子气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。

食用柚子茶的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃柚子茶?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用柚子茶?

糖尿病,消化系统疾病

哪些体质的人不适宜食用柚子茶?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

  高血糖患者不宜用加蜂蜜柚子

辨别柚子茶的好坏

知名产区:

台湾

生成过程

1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。 2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。 3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。 4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。 5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用,之后进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。 6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。

怎么辨别柚子茶的好坏?

  柚子在市面上均以包装的形式出售,购买时应注意包装上的生产日期。

柚子茶网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-07-18

茉莉花茶:http://shop.hongsui.biz/goods-18.html 红茶 : http://shop.hongsui.biz 祁门红茶 :http://shop.hongsui.biz/category-10-b0.html

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