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    食谱秀 >即溶咖啡详细介绍

    即溶咖啡

    即溶咖啡的营养成分表 >> 展开
    营养素含量(每100克)
    磷(mg) =170.00
    钙(mg) =123.00

    食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】温

    【五味】苦

    【热量】0.00大卡(千焦)/100克

    【功效】护心,解酒,消食,活血祛瘀,减肥,安神除烦,强筋,壮骨,养颜护肤,抗衰抗辐射

    【即溶咖啡是什么】 即溶咖啡是经提炼的咖啡产品,用开水冲调便可马上制成咖啡饮料,可以立即喝的一种咖啡饮品,即溶咖啡饮品内包括了咖啡,奶和糖。

    【适宜疾病】 慢性疲劳综合症   食积胃病   胃纳呆滞   食滞胃脘主证   筋骨懈堕  

    【适宜症状】 胃阴虚   心胃的奇怪感觉   紧张性疲劳   胃火   原发性便秘  

    食物的性质

    性质

    凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

    凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

    介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

    食物的味道

    味道

    酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

    苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

    甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

    咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

    辛味有发散、行气、活血等作用。

    即溶咖啡的食疗价值

      1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

      2.养颜护肤:咖啡对皮肤有益处,可以促进代谢机能。

      3.减肥:活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

      3.解酒:咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

      4.安神除烦:咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

      5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

      6.防辐射:常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。

      7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

    食用即溶咖啡的日常注意事项

    哪些体质的人适宜吃即溶咖啡?(测一测你的体质)

    健康体质平和质,气虚体质,瘀血体质

    哪些疾病的患者不适宜食用即溶咖啡?

    心脑血管系统疾病,骨科疾病

    哪些体质的人不适宜食用即溶咖啡?(测一测你的体质)

    湿热体质

    食用禁忌

      咖啡的用禁忌  1.切记咖啡不宜与同服。茶和咖 啡中的鞣酸可使的吸收减少75%。宜用温开水送服

      2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;

      3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用,会出现恶心呕吐头痛心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;

      4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;

      5.想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类脂肪,咖啡本身可能刺激液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖;

      6.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;
      7.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;
      8.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸耳鸣这些症状更加恶化;

      9.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时;

      10.诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。

    辨别即溶咖啡的好坏

    知名产区:

    欧洲

    生成过程

    咖啡的种植,再经过精心烘焙释放丰富的香气,研磨出深藏的浓郁,散发出醇香的口感。贝纳颂咖啡独家制作工序,坚持重烘焙咖啡豆,释放原豆深藏的香气。坚持瞬间高温萃取,淬炼出每一滴纯粹浓郁。坚持全程7℃冷藏,将极致香醇冷藏封存

    怎么辨别即溶咖啡的好坏?

      1)冲前鉴别

      良质速溶咖啡——因品种和工艺不同而呈棕色到深褐色;组织状态为2毫米左右大小的不规则颗粒,夹杂有部分细粉末;因炒时发生了美拉德反应而体现出咖啡独有的香气。

      劣质速溶咖啡——色泽深暗,有的呈黑色;组织状态上因受潮或其他原因而有结块、结团现象;咖啡的焙炒香味淡或根本嗅不到,代之以浓烈的焦糊味。

      (2)冲泡鉴别

      良质速溶咖啡——溶解完全,没有渣滓和悬浮物;汤汁色棕红而明亮;具有浓郁的咖啡香;加糖后具有适口的苦味和酸味,风味爽直。劣质速溶咖啡——溶解后杯底有沉淀物,汤汁颜色偏暗,呈棕黑色(同样浓度情况下);香气淡,而焦糊味浓;加糖后用则苦味和酸味均浓重,尤其是回味辛苦。

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