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    食谱秀 >黑洋酥详细介绍

    黑洋酥

    黑洋酥的营养成分表 >> 展开
    营养素含量(每100克)
    铁(mg) =3.10
    镁(mg) =6.00

    食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】温

    【五味】甘

    【热量】417.00大卡(千焦)/100克

    【功效】补血益气,亮发,补充能量,健脾,和胃,养颜护肤,抗衰抗辐射

    【黑洋酥是什么】 “黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物,而且猪油不是熬出来的纯油,要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它,再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕,可吃起来口感极佳:滑糯软烫,值得一试。

    【适宜疾病】 糖尿病和高血压   老年人糖尿病肾病   老年人糖尿病   肥胖症   单纯性肥胖  

    【适宜症状】 衰老加快   产后脱发   病理性脱发   过早衰老   脱发  

    食物的性质

    性质

    凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

    凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

    介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

    食物的味道

    味道

    酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

    苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

    甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

    咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

    辛味有发散、行气、活血等作用。

    黑洋酥的食疗价值

      黑洋酥的主要料是糯米和黑芝麻,黑芝麻具有:

      1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;

      2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;

      3.新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;

      4.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的胎换骨发效果最好,对药物脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

      糯米是补、益气之谷。糯米味甘、性温,吃能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会开,还因糯米具有御寒方面的特性。

      元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

    食用黑洋酥的日常注意事项

    哪些疾病的患者不适宜食用黑洋酥?

    糖尿病

    哪些体质的人不适宜食用黑洋酥?(测一测你的体质)

    湿热体质,痰湿体质,瘀血体质

    食用禁忌

      早餐不宜食用。黑洋酥含糖多,热量高,因此,原料是精白糯米粉,黏性高,非常不易消化。再加上黑洋酥馅里大量的油脂,更给肠增加了负担。人早起时,胃肠道功 能最弱,这个时候一下子吃这么多难以消化的东西,必定会让胃肠不堪重负。有的本来消化功能就差的人,还会出现泛酸烧心等情况,影响一天的工作和生活。

    辨别黑洋酥的好坏

    生成过程

    黑洋酥的制作: 原料:汤圆粉、芝麻粉 调料:糖。 做法: 1、.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。 2、将剂子按扁,中间直接包入芝麻粉(用水搅拌好的)。 3、揉成汤圆球下锅煮熟,芝麻粉会自动融化。

    怎么辨别黑洋酥的好坏?

      无。

    黑洋酥网友点评查看更多评论>>
    发表时间:2011-06-22

    TYVM you've solved all my porblems

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