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食谱秀 >果冻粉详细介绍

果冻粉(鱼胶粉,吉利丁粉,吉利T粉)

果冻粉的营养成分表
营养素含量(每100克)
钙(mg) =37.20
蛋白质(mg) =38000.00

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

【五味】甘

【热量】69.00大卡(千焦)/100克

【功效】祛脂降压,降低胆固醇,通便,减肥,润肠,其他功效

【果冻粉是什么】 鱼胶粉,英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份,不含淀粉,不含脂肪,低热量。

【适宜疾病】 卵巢肿瘤   阑尾肿瘤   猝死型冠心病   糖尿病和高血压   老年人肥胖症  

【适宜症状】 泻药性便秘   原发性便秘   更年期肥胖   青春期肥胖   一时性便秘  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

果冻粉的食疗价值

  果冻粉属于高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维具有国内外公认的保健功能,有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出,起到“胃肠清道夫”的作用,能有效预防和治疗高血压,高胆固醇,冠心病,糖尿病,肿瘤,肥胖症和便秘等疾病。

  1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

  2.减肥:加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。

  3.润肠通便:可以润滑肠道,刺激排便。

食用果冻粉的日常注意事项

果冻粉对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

心脑血管系统疾病

哪些体质的人适宜吃果冻粉?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些疾病的患者不适宜食用果冻粉?

糖尿病,高脂血症

哪些体质的人不适宜食用果冻粉?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

  一般人可食用:

  1.婴儿忌食;

  2.肥胖者和糖尿病病人应少吃。

辨别果冻粉的好坏

生成过程

由琼脂鱼胶粉(吉利粉)或者明胶加上香精和糖做成的

怎么辨别果冻粉的好坏?

  【暂无相关资料。】

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发表时间:2012-06-12

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