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食谱秀 >鱼香酱详细介绍

鱼香酱

鱼香酱的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
铜(mg) =0.08
锰(mg) =0.09

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

【五味】甘

【热量】169.00大卡(千焦)/100克

【功效】生津止渴,明目

【鱼香酱是什么】 鱼香酱是低值鱼经捣碎、腌制、发酵的糊状制品。

【适宜疾病】 视瞻昏渺   疟疾  

【适宜症状】 眼花  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

鱼香酱的食疗价值

  生津润覅、截疟、益肠明

食用鱼香酱的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃鱼香酱?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用鱼香酱?

高脂血症

哪些体质的人不适宜食用鱼香酱?(测一测你的体质)

湿热体质,痰湿体质

食用禁忌

  高血脂患者不宜过多食用

辨别鱼香酱的好坏

知名产区:

浙江

怎么辨别鱼香酱的好坏?

  鱼香酱有鱼香味。

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