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    食谱秀 >羊油详细介绍

    羊油(羊脂)

    羊油的营养成分表 >> 展开
    营养素含量(每100克)
    磷(mg) =19.00
    铜(mg) =0.06

    食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】

    【五味】

    【热量】825.00大卡(千焦)/100克

    【功效】养颜护肤,养阴补虚

    【羊油是什么】羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高,粗品多作为工业原料用,如肥皂、脂肪酸、润滑脂等,新鲜的油脂精制后可供食用。

    【适宜疾病】 赤痢   虚劳   小儿营养不良性消瘦   痢疾后综合症   细菌性痢疾  

    【适宜症状】 进行性消瘦   下半身消瘦型   单纯性上半身消瘦型   全身消瘦型   痢疾  

    食物的性质

    性质

    凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

    凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

    介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

    食物的味道

    味道

    酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

    苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

    甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

    咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

    辛味有发散、行气、活血等作用。

    羊油的食疗价值
    食用羊油的日常注意事项

    哪些疾病的患者不适宜食用羊油?

    感冒

    哪些体质的人不适宜食用羊油?(测一测你的体质)

    湿热体质,痰湿体质
    辨别羊油的好坏

    知名产区:

    青海

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