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食谱秀 >蒲桃详细介绍

蒲桃(水蒲桃,香果,响鼓,风鼓,莲雾)

蒲桃的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
磷(mg) =14.00
锰(mg) =0.07

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

【五味】甘

【热量】32.00大卡(千焦)/100克

【功效】利尿消肿,补血益气,益肝,补肾,强筋,壮骨

【蒲桃是什么】 蒲桃,也叫做葡桃,桃金娘科的常绿乔木。东南亚原产的果树。海南地区有野生葡桃,华南地区有人工栽培的葡桃。 葡桃可以作为防风植物栽培,果实可以食用。

【适宜疾病】 肾虚眩晕   痰热咳嗽   肾虚腰痛   肺热咳嗽   慢性咳嗽  

【适宜症状】 喉痒咳嗽   腿脚浮肿   持续性咳嗽   干性咳嗽   气血虚弱  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

蒲桃的食疗价值

  1、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

  2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

  3、益肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。

  4、补肾:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

  5、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。

  6、壮骨:含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。

食用蒲桃的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃蒲桃?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质,瘀血体质

哪些体质的人不适宜食用蒲桃?(测一测你的体质)

气郁体质,特禀体质,阳虚体质

食用禁忌

  糖尿病患者,便秘者不宜多吃;虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。

辨别蒲桃的好坏

知名产区:

海南

怎么辨别蒲桃的好坏?

  常绿小乔木或乔木,高可达10米。主干短,分枝较多,树皮褐色且光滑,小枝圆形。叶多而长, 披针形,长约12厘米,革质。聚伞花序顶生,小花为完全花,子房下位,柱头针状,与雄蕊等长,受精、结果率不高。蒲桃在热带、亚热带地区都可栽培,通常生长于河边或河谷湿地,喜湿喜热,年均温度在20℃以上就可开花、结果,一般盛花期3~4月,夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5~7月成熟,核果状浆果,内有种子1-2颗。成熟果实水分较少,有特殊的玫瑰香味,故称之为“香果”。种子的种皮干化,呈中空状态,只有一肉质连丝与果肉相连接,可以在果腔内随意滚动,并能摇出声响,因此又称其为“响鼓”。当果实出现这种“响鼓”的现象,则说明其已经成熟。

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发表时间:2012-04-14

不错

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