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食谱秀 >葡萄柚详细介绍

葡萄柚(西柚)

葡萄柚的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钠(mg) =51.00
维生素A(mg) =210.00

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】寒

【五味】酸

【热量】32.00大卡(千焦)/100克

【功效】养肝,利尿消肿,疗头痛头晕,减肥,聪耳,调经

【葡萄柚是什么】 又叫西柚。葡萄柚起源于亚洲,它是人工种植的树种,早期欧洲人拿来当装饰﹑布置庭院用,后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿,约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现,1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。

【适宜疾病】 风热感冒   假性高血压   原发性高血压   小儿偏头痛   小儿真菌感染性口炎  

【适宜症状】 耳蜗性耳聋   情绪性感冒   反复感冒   儿童偏头痛   妊娠高血压征  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

葡萄柚的食疗价值

  治疗(或辅助治疗)偏头痛耳聋胆结石、月经不顺;强化肝功能,增进食欲,利尿美白,抗蜂窝组织炎,减肥,增进记忆力,净化思绪,减轻忧郁不安,抗菌。

  葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低,所以常被用于减肥食谱中。此外,葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。

  一般人群皆可食用。高血压、心血管疾病者更宜食用。

食用葡萄柚的日常注意事项

葡萄柚对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

高血压,高脂血症,月经不调,耳鸣

哪些体质的人适宜吃葡萄柚?(测一测你的体质)

湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

哪些体质的人不适宜食用葡萄柚?(测一测你的体质)

气虚体质,阳虚体质

食用禁忌

  性寒,易腹痛贫血或多痰不宜多食。

辨别葡萄柚的好坏

知名产区:

德国

怎么辨别葡萄柚的好坏?

  果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh),又称无核葡萄柚,是多倍体,品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan),果较大,果皮较厚,种子较多,果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson)。此外,还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。

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