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    食谱秀 >桃脯详细介绍

    桃脯

    桃脯的营养成分表 >> 展开
    营养素含量(每100克)
    脂肪(g) =0.40
    蛋白质(g) =1.40

    食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

    【五味】甘

    【热量】311.00大卡(千焦)/100克

    【功效】其他功效

    【桃脯是什么】 桃脯是用桃肉制做成的一种果脯,外观呈扁圆整形,色泽金黄,半透明,清香甜美,肉质柔糯而近皮处微脆;质地柔软,甜中带酸,味美爽口,营养丰富

    【适宜疾病】 胃纳呆滞  

    【适宜症状】 食欲下降   食欲缺乏  

    食物的性质

    性质

    凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

    凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

    介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

    食物的味道

    味道

    酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

    苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

    甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

    咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

    辛味有发散、行气、活血等作用。

    桃脯的食疗价值

      桃子 - 桃的种类很多,有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下,堪称群桃之冠。

    食用桃脯的日常注意事项

    哪些体质的人适宜吃桃脯?(测一测你的体质)

    健康体质平和质

    哪些体质的人不适宜食用桃脯?(测一测你的体质)

    气郁体质,特禀体质

    食用禁忌

      气郁的不宜一次食用过多。

    辨别桃脯的好坏

    知名产区:

    广州

    生成过程

    选料→分级→切瓣→去核→去皮→熏硫→第一次煮制→浸渍→第二次煮制→晾晒→第三次煮制→整型→烘干→包装→成品

    怎么辨别桃脯的好坏?

      外观呈扁圆整形,色泽金黄,半透明,清香甜美,肉质柔糯而近皮处微脆;质地柔软,甜中带酸,味美爽口,营养丰富。

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