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瓢儿白

瓢儿白的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钠(mg) =57.00
钙(mg) =52.00

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

【五味】甘

【热量】14.00大卡(千焦)/100克

【功效】亮发,明目,温肺,有益心血管,益肝,健脾,润肠,养颜护肤,发汗解表,养阴补虚

【瓢儿白是什么】 十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。由芸薹进化而来,原产我国,主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而著称于我国江南地区;被视为白菜中的珍品,可以炒食,做汤。

【适宜疾病】 痰热咳嗽   眼睑丹毒   漆疮   经行发热   肺热咳嗽  

【适宜症状】 小儿咳嗽   喉痒咳嗽   原发性便秘   持续性咳嗽   干性咳嗽  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

瓢儿白的食疗价值

  有解热除烦、通利肠、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之效。

食用瓢儿白的日常注意事项

瓢儿白对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

感冒,支气管炎,胆石症,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,高血压,低血压,动脉硬化,高脂血症,甲状腺疾病,泌尿系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,骨科疾病,外科疾病,五官疾病,皮肤性病

哪些人群适宜食用瓢儿白?

母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女

哪些体质的人适宜吃瓢儿白?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用瓢儿白?

胃炎,痢疾,肠炎,消化性溃疡,脑炎,中风,传染性疾病,神经性疾病

哪些人群不适宜食用瓢儿白?

久病体虚人群

哪些体质的人不适宜食用瓢儿白?(测一测你的体质)

气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质

食用禁忌

  1、忌食隔夜和未腌透的瓢儿白;

  2、腹泻者尽量忌食瓢儿白;

  3、气虚胃寒的人忌多吃;

  4、切瓢儿白时,宜顺丝切,这样瓢儿白易熟。

辨别瓢儿白的好坏

知名产区:

上海

怎么辨别瓢儿白的好坏?

  二年生草本植物﹐植株贴地生长﹐叶近圆形﹐向外反卷﹐黑绿色﹐有光泽。

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