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食谱秀 >娃娃菜详细介绍

娃娃菜

娃娃菜的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
碳水化合物(g) =2.40
纤维素(g) =2.30

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】寒

【五味】甘

【热量】8.00大卡(千焦)/100克

【功效】清热除火,生津止渴,解毒,养胃,利尿消肿,通便

【娃娃菜是什么】 娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种,娃娃菜国内种植水平最高的是“不老泉娃娃菜”,每一盒均有单一编码,实行统一无公害管理,口感特别好,可惜就像“不老泉鱼”一样,国内没有现售,全部出口或供应政府。

【适宜疾病】 胃寒呕吐   经行失眠   新生儿水肿   荨麻疹和血管性水肿   淋巴水肿  

【适宜症状】 小儿上火   上肢水肿   眼干涩酸胀,易疲劳   孕妇上火   口干  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

娃娃菜的食疗价值

  1、养胃:娃娃菜暖胃,治疗胃寒症。

  2、生津止渴:娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适。

  3、利尿:娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

  4、通便:娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

  5、解毒:娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。

  6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

  适宜人群

  适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜于容易上火的人士食用。

食用娃娃菜的日常注意事项

娃娃菜对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

呼吸系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,内分泌系统疾病

哪些人群适宜食用娃娃菜?

熬夜人群

哪些体质的人适宜吃娃娃菜?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些疾病的患者不适宜食用娃娃菜?

肠炎,新增项

哪些人群不适宜食用娃娃菜?

乳母

哪些体质的人不适宜食用娃娃菜?(测一测你的体质)

阴虚体质

食用禁忌

  哺乳期的妇女不宜过多食用,身体虚寒者也不宜过多食用。

辨别娃娃菜的好坏

知名产区:

福建

怎么辨别娃娃菜的好坏?

  较好的娃娃菜细腻润滑,叶子嫩黄,叶基较窄、叶脉较细,叶面比较平整。

娃娃菜网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-04-08

醋溜娃娃菜好吃,酸辣爽口,不错。爱吃辣的的人一定要是是啊

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