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食谱秀 >蒲公英叶详细介绍

蒲公英叶(孛孛丁,黄花苗,凫公英,蒲公草,地丁,黄花郎,婆婆丁,狗乳草,黄狗头,鬼灯笼)

蒲公英叶的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
烟酸(mg) =1.90
硫胺素(mg) =0.03

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】凉

【五味】苦

【热量】50.00大卡(千焦)/100克

【功效】清热除火,利尿消肿

【蒲公英叶是什么】 蒲公英为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英、东北蒲公英、民苞蒲公英等同属多种植物的全草。蒲公英叶是当今多国新兴的野菜热的一种。

【适宜疾病】 肝热病   瘰疬   肿胀   脾虚泄泻   寒湿泄泻  

【适宜症状】 妊娠期间小便不通   口咽异物   男性小便刺痛   咽喉部干燥刺痒   小便不易排空  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

蒲公英叶的食疗价值

  1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

  2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

  主治乳、肠痈诸疮肿毒,痄腮,瘰疬,风火赤蛾,胃脘疼痛,泄泻痢疾黄疸,小便淋痛,噎膈癌肿,蛇虫咬伤。

食用蒲公英叶的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃蒲公英叶?(测一测你的体质)

健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

哪些体质的人不适宜食用蒲公英叶?(测一测你的体质)

气虚体质,气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质

食用禁忌

  非实热症禁服。

辨别蒲公英叶的好坏

知名产区:

湖北

怎么辨别蒲公英叶的好坏?

  4至5月开花前或刚开花时连根挖取,除将泥土、晒干。蒲公英根圆锥形,长3至7厘米,表面棕褐色。叶基生,多皱缩破碎,完整叶展平后呈倒披针形、倒卵状披针形,长圆状倒披针形或条形,长4至6至15至20厘米,宽0.3至1至2至3.5厘米,绿褐色,羽状分裂,下表面主脉明显,被蛛丝状毛或两面有毛,花茎1至数条,每条顶生头状花序,总苞数层,花冠黄褐色,气微,味微苦。以叶多,色绿,根长者为佳。

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