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    食谱秀 >葱头丁详细介绍

    葱头丁

    葱头丁的营养成分表 >> 展开
    营养素含量(每100克)
    核黄素(mg) =0.02
    硫胺素(mg) =0.03

    食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

    【五味】辛

    【热量】32.00大卡(千焦)/100克

    【功效】祛脂降压,护心,消食,利尿消肿,聪耳,明目,壮骨,养阴补虚

    【葱头丁是什么】 葱头丁为切碎的葱头,葱头也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。

    【适宜疾病】 寒痹   风寒头痛   风寒感冒   老年便秘   小儿便秘  

    【适宜症状】 微脉   慢性腹痛   一时性便秘   顽固性便秘   血尿伴排尿不畅  

    食物的性质

    性质

    凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

    凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

    介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

    食物的味道

    味道

    酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

    苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

    甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

    咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

    辛味有发散、行气、活血等作用。

    葱头丁的食疗价值

      营养价值:

      1.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

      2.其他功效:主治风寒感冒轻症,痈肿疮毒,痢疾脉微,寒凝腹痛,小便不利等病症。

      适宜人群:

      出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

      中医食疗:

      1.养阴补虚:适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

      2.养心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

    食用葱头丁的日常注意事项

    葱头丁对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

    感冒,高血压,高脂血症,骨质疏松,耳鸣

    哪些人群适宜食用葱头丁?

    老人

    哪些体质的人适宜吃葱头丁?(测一测你的体质)

    健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质

    哪些体质的人不适宜食用葱头丁?(测一测你的体质)

    气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质

    食用禁忌

      表虚多汗自汗者忌食;

      患有狐臭者忌食;

      头丁与蜂蜜不可同食,会引发中毒

    辨别葱头丁的好坏

    知名产区:

    河北

    怎么辨别葱头丁的好坏?

      头丁挑选时,大葱挑选根茎粗大而新鲜的,细葱挑选叶子短而新鲜的。两种葱同以葱白部分长而粗,有光泽的为宜。

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