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    食谱秀 >葱白详细介绍

    葱白(葱茎白,葱白头,大葱白,鲜葱白,绿葱白,大葱)

    葱白的营养成分表 >> 展开
    营养素含量(每100克)
    蛋白质(mg) =450.00
    纤维素(mg) =600.00

    食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】温

    【五味】辛

    【热量】56.00大卡(千焦)/100克

    【功效】解毒,通便,补充能量

    【葱白是什么】葱白为百合科植物葱的鳞茎。葱为多年生草本,全国各地均有栽植高可达50厘米。通常簇生,全体具辛臭,折断后有辛味之粘液。须根丛生,白色。鳞茎圆柱形,先端肥大,鳞叶成层白色,上具纵纹。夏秋季采挖,除去须根、叶及外膜,鲜用。全国各地均有栽植。

    【适宜疾病】 痢疾   风寒头痛   风寒感冒   虫积     

    【适宜症状】 胃肠感冒   反复感冒   风寒湿痹   孕期便秘   痢疾  

    食物的性质

    性质

    凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

    凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

    介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

    食物的味道

    味道

    酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

    苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

    甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

    咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

    辛味有发散、行气、活血等作用。

    葱白的食疗价值

    葱白为百合科植物葱的鳞茎。

    食用葱白的日常注意事项

    葱白对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

    感冒,痢疾

    哪些体质的人适宜吃葱白?(测一测你的体质)

    健康体质平和质,气虚体质,痰湿体质,阴虚体质

    哪些人群不适宜食用葱白?

    久病体虚人群

    哪些体质的人不适宜食用葱白?(测一测你的体质)

    气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质

    食用禁忌

    服地黄、常山人,忌食葱。

    辨别葱白的好坏

    知名产区:

    山东

    怎么辨别葱白的好坏?

    葱白为百合科植物葱的鳞茎。

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