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食谱秀 >红萝卜详细介绍

红萝卜

红萝卜的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
核黄素(mg) =0.02
硫胺素(mg) =0.05

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】

【五味】

【热量】21.00大卡(千焦)/100克

【功效】清热除火,生津止渴,化痰止咳,祛脂降压,消食,利尿消肿,通便,补血益气,活血祛瘀,减肥,健脾,壮骨,养颜护肤,消炎止痛,抑癌抗瘤,养阴补虚

【红萝卜是什么】萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。 它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。 萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。

【适宜疾病】 痰湿阻肺   子痰   痰浊眩晕   痰热咳嗽   肺热咳嗽  

【适宜症状】 喉痒咳嗽   痰有恶臭味   关节肿痛   原发性便秘   习惯性便秘  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

红萝卜的食疗价值
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。 萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。 萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
食用红萝卜的日常注意事项

红萝卜对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

哮喘,支气管炎,痢疾,胆石症,消化性溃疡,高血压,冠心病,动脉硬化,尿路结石,痛风,骨质疏松,烧伤,鼻炎,咽炎

哪些人群适宜食用红萝卜?

高温环境作业人群,接触化学毒素人员

哪些体质的人适宜吃红萝卜?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质

食用禁忌

服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。 萝卜忌与橘子、柿子同食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
辨别红萝卜的好坏

知名产区:

东北是我国大红萝卜主要产区。

红萝卜网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-05-30

红萝卜和胡萝卜都是红色的吗?

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