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食谱秀 >墨西哥辣椒详细介绍

墨西哥辣椒

墨西哥辣椒的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钾(mg) =1085.00
铜(mg) =0.68

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】热

【五味】辛

【热量】220.00大卡(千焦)/100克

【功效】消食,减肥,有益心血管,降糖消渴

【墨西哥辣椒是什么】 墨西哥辣椒(学名Capsicum annuum)是一种由细到中体积的辣椒,以其辣味及刺激闻名。1999年美国有5500亩土地种这种辣椒的,但大多都是在新墨西哥州南部和德克萨斯州西部种植。

【适宜疾病】 甲状腺相关眼病   老年人胆囊炎   小儿急性胆囊炎与胆管炎   新生儿高血糖症   妊娠合并急性胆囊炎  

【适宜症状】 顽固性口腔溃疡   情绪性高血压   肾病性浮肿面容   甲亢面容   糖尿病皮肤病变  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

墨西哥辣椒的食疗价值

  辣椒有健胃、助消化,预防胆结石,改善心脏功能,降血糖,缓解皮肤疼痛,减肥,促进血液循环的作用。

  1.健胃消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

  2.减肥:加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。

  3.护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

  4.降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

食用墨西哥辣椒的日常注意事项

墨西哥辣椒对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

胆石症,糖尿病

哪些体质的人适宜吃墨西哥辣椒?(测一测你的体质)

健康体质平和质,瘀血体质

哪些疾病的患者不适宜食用墨西哥辣椒?

胃炎,肠炎,高血压,肾炎,肾病综合征,肾功能衰竭,痔疮,口腔溃疡,新增项,外科疾病,五官疾病,皮肤性病

哪些人群不适宜食用墨西哥辣椒?

怀孕期,孕妇

哪些体质的人不适宜食用墨西哥辣椒?(测一测你的体质)

湿热体质,特禀体质

食用禁忌

  痔疮患者、有病患者、慢性胆囊炎患者、肠功能不佳者、热症者、产妇、口腔溃疡者、甲亢病人、肾病患者、高血压患者不宜食用辣椒

辨别墨西哥辣椒的好坏

知名产区:

墨西哥

怎么辨别墨西哥辣椒的好坏?

  墨西哥辣椒呈长圆锥形,尾部尖或平,肉质丰满而表面亮泽,且有条纹,条纹越多证明其辣度越高。未成熟期为绿色或深绿色,成熟呈红色,成熟后的墨西哥辣椒甜味会有所增加。

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