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食谱秀 >木豆详细介绍

木豆(鸽豆,柳豆,豆蓉,树豆,树黄豆)

木豆的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
硫胺素(mg) =0.66
铁(mg) =12.50

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

【五味】甘

【热量】340.20大卡(千焦)/100克

【功效】其他功效

【木豆是什么】 豆科木豆属栽培种,学名Cajanus cajan (L.) Mill sp.,一年生或多年生木本植物。别名树豆、柳豆、黄豆树、鸽豆。具有粮食、蔬菜、饲料、绿肥和放养紫胶虫等用途。

【适宜疾病】 急性肠系膜淋巴结炎   皮肤瘙痒症   小儿急性胃炎   小儿急性肠系膜淋巴结炎   急性胃炎  

【适宜症状】 冬季皮肤瘙痒   皮肤瘙痒   绝经后白带增多   白带增多   食欲较差  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

木豆的食疗价值

  妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠炎、食欲不振者食用。

食用木豆的日常注意事项

木豆对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

妇科疾病,皮肤性病

哪些体质的人适宜吃木豆?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用木豆?

消化系统疾病

哪些体质的人不适宜食用木豆?(测一测你的体质)

气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质

食用禁忌

  不适宜腹胀者。

  虚寒久泄者也不宜。

辨别木豆的好坏

知名产区:

广西

怎么辨别木豆的好坏?

  木豆为直立小灌木。株高1-3m,主根可深入土层2m,但主要分布在30cm深的土层内。小枝柔弱,密被灰色短茸毛,叶互生,三出复叶,叶长矩圆状披针形。总状花序,腋生,花冠黄色,或旗瓣背面带紫红色纵线纹。荚果长4-7cm,宽6-10mm,扁平,有黄色柔毛,荚果在种子间有凹陷的斜槽,每荚有种子2-7粒。种子扁圆形,具黄棕色、黄色、灰白色、紫色、黑色或有斑点。百粒重6-12g。种脐小,在较平的一侧。

木豆网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-06-28

There is a critiacl shortage of informative articles like this.

发表时间:2012-06-25

I bow down humbly in the preescne of such greatness.

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