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大花蟹

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1.猪蹄一般用于炖汤、烧、卤。 2.制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂

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因有过油炸制过程,需准备植物油约1500克,炸后的油不宜循环利用。

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食物相克: 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜

蟹黄蛋白 蟹黄蛋白

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛

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