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    食谱秀 >风螺详细介绍

    风螺(螺)

    风螺的营养成分表 >> 展开
    营养素含量(每100克)
    钠(mg) =153.30
    磷(mg) =118.00

    食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】寒

    【五味】甘

    【热量】60.00大卡(千焦)/100克

    【功效】祛脂降压,解毒,利尿消肿,止血凉血,明目,降糖消渴

    【风螺是什么】 风螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

    【适宜疾病】 风热头痛   脏毒便血   干燥综合征神经系统损害   老年人糖尿病   小儿干燥综合征  

    【适宜症状】 上肢水肿   热结节   特发性水肿   小腿水肿   生理性黄疸  

    食物的性质

    性质

    凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

    凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

    介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

    食物的味道

    味道

    酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

    苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

    甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

    咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

    辛味有发散、行气、活血等作用。

    风螺的食疗价值

      1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

      2.解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

      3.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

      4.止血凉血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。

      5.明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

      6.降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

      宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用。

      适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用。

      适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用。

    食用风螺的日常注意事项

    风螺对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

    脂肪肝,冠心病,动脉硬化,糖尿病,高脂血症,痔疮,脚气

    哪些体质的人适宜吃风螺?(测一测你的体质)

    健康体质平和质,湿热体质,阴虚体质

    哪些疾病的患者不适宜食用风螺?

    感冒,痛经,月经不调

    哪些人群不适宜食用风螺?

    孕妇,乳母

    哪些体质的人不适宜食用风螺?(测一测你的体质)

    气虚体质,特禀体质,阳虚体质

    食用禁忌

      因螺性大寒, 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食,风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食。

    辨别风螺的好坏

    生成过程

    怎么辨别风螺的好坏?

      煮好的螺肉,如果是活的,肉都会因为在高温下,立即凸出,而无发回缩。挑出螺肉,连尾部也同时拉出,这样的螺子是活的。反之就是次品。

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