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食谱秀 >肉松详细介绍

肉松

肉松的营养成分表
营养素含量(每100克)
肉松(mg) =318000.00

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

【五味】咸

【热量】318.00大卡(千焦)/100克

【功效】其他功效

【肉松是什么】 肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。

【适宜疾病】 胃纳呆滞  

【适宜症状】 儿童偏食   食欲较差   食欲下降  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

肉松的食疗价值

  肉松含有大量脂肪蛋白质,可为人体提供大量能量

食用肉松的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃肉松?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些体质的人不适宜食用肉松?(测一测你的体质)

气郁体质,特禀体质

食用禁忌

  肉松的制作过程一般加有防腐剂等附加剂,不宜过多食用。

辨别肉松的好坏

知名产区:

广州

怎么辨别肉松的好坏?

  优质的肉松外观呈金黄色,吃起来酥香可口。

肉松网友点评查看更多评论>>
发表时间:2011-06-29

肉松吃多了会掉头发,因为里面的味精太多了。

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