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    食谱秀 >豆沙包详细介绍

    豆沙包

    豆沙包的营养成分表 >> 展开
    营养素含量(每100克)
    纤维素(g) =0.72
    脂肪(g) =0.84

    食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

    【五味】甘

    【热量】221.00大卡(千焦)/100克

    【功效】减肥

    【豆沙包是什么】 豆沙包是由面粉加豆沙掺和在一起的以豆沙为馅料的包子。豆沙包的都为小豆, 又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。

    【适宜疾病】 肥胖症  

    【适宜症状】 腹部型肥胖  

    食物的性质

    性质

    凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

    凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

    介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

    食物的味道

    味道

    酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

    苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

    甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

    咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

    辛味有发散、行气、活血等作用。

    豆沙包的食疗价值

      减肥:赤小豆含有蛋白质维生素b1、维生素b2、烟酸等营养成分,有消脂减作用。

    食用豆沙包的日常注意事项

    豆沙包对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)

    泌尿系统疾病

    哪些体质的人适宜吃豆沙包?(测一测你的体质)

    健康体质平和质

    哪些疾病的患者不适宜食用豆沙包?

    糖尿病

    哪些体质的人不适宜食用豆沙包?(测一测你的体质)

    痰湿体质,特禀体质

    食用禁忌

      糖尿病患者不宜食用过多豆沙包。

    辨别豆沙包的好坏

    知名产区:

    广东

    生成过程

    1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。 2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可。

    怎么辨别豆沙包的好坏?

      豆沙包的馅料一般为赤小豆,故馅料一般为朱红色

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