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    食谱秀 >绿豆粉详细介绍

    绿豆粉

    绿豆粉的营养成分表 >> 展开
    营养素含量(每100克)
    钾(mg) =787.00
    镁(mg) =125.00

    食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】凉

    【五味】甘

    【热量】315.00大卡(千焦)/100克

    【功效】清热除火,解酒

    【绿豆粉是什么】 绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是中国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。夏秋季节,绿豆粉是排毒养颜的佳品。

    【适宜疾病】 毒热侵肤   风轮湿热   湿热病   热毒冲心   肠风  

    【适宜症状】 血热   烫伤   烦渴多饮   口干渴难忍   丹毒  

    食物的性质

    性质

    凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

    凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

    介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

    食物的味道

    味道

    酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

    苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

    甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

    咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

    辛味有发散、行气、活血等作用。

    绿豆粉的食疗价值

      功能主治:清热消暑;凉血解毒。主暑热烦渴;肿疮疡;丹毒;烧烫伤;跌打损伤;肠风下血;酒毒

      治痈疽疮肿初起,烫伤,跌扑伤;并解热药及酒食诸毒。

      ①《日用本草》:解诸热,益气,解酒食诸毒。

      治发背、痈疽、疮肿及汤火伤灼。

      ②汪颖《食物本草》:解菰菌砒毒。

      ③《纲目》:新水调服,治霍乱转筋。

      ④《本经逢原》:取陈者,蜜调敷痘毒。

    食用绿豆粉的日常注意事项

    哪些体质的人适宜吃绿豆粉?(测一测你的体质)

    健康体质平和质,湿热体质

    哪些体质的人不适宜食用绿豆粉?(测一测你的体质)

    特禀体质,瘀血体质

    食用禁忌

      注意:《日用本草》:熟者粘,难得克化,虚弱与病后勿食。

    辨别绿豆粉的好坏

    知名产区:

    全国各地均可生产。

    生成过程

    为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉。

    怎么辨别绿豆粉的好坏?

      绿豆粉,并不是大家想像中的纯绿的,应该是淡淡绿的,这才是正宗的。

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