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食谱秀 >汤圆详细介绍

汤圆

汤圆的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
脂肪 () =15.00
蛋白质(g) =4.00

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】

【五味】

【热量】324.00大卡(千焦)/100克

【功效】其他功效

【汤圆是什么】汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人...

【适宜疾病】 胃纳呆滞   低血糖  

【适宜症状】 食欲较差   低血糖症  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

汤圆的食疗价值
汤圆在制作中因加入不同的馅料,其营养含量也各不相同,但大多以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食。
食用汤圆的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃汤圆?(测一测你的体质)

健康体质平和质

哪些疾病的患者不适宜食用汤圆?

高血压,动脉硬化,痛风,糖尿病,高脂血症

哪些体质的人不适宜食用汤圆?(测一测你的体质)

气郁体质,特禀体质
辨别汤圆的好坏

知名产区:

宁波

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