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食谱秀 >素火腿详细介绍

素火腿

素火腿的营养成分表 >> 展开
营养素含量(每100克)
钾(mg) =24.00
蛋白质(mg) =19.10

食谱秀 www.wxsoulian.com 【性质】平

【五味】咸

【热量】210.00大卡(千焦)/100克

【功效】润肺,和胃

【素火腿是什么】 素火腿为常州地方风味名菜。 素火腿采用传统工艺,运用现代科学方法精制而成,产品坚韧、柔软、鲜香、味美,营养丰富,可与火腿媲美。 素火腿携带极易,食用方便,既可佐餐、下酒、又可作为家庭、旅游的休闲食品。

【适宜疾病】 虚劳   肾虚眩晕  

【适宜症状】 肺阴虚   肾气虚   脾胃虚弱  

食物的性质

性质

凡是适用于热性体质和病症的食物,属于凉性或寒性食物。

凡是适用于寒性体质和病症的食物,属于温性或热性食物。

介于寒凉和温热性质食之间,属于平性食物,适合于一般体质,寒凉、热性病症的人都可选用。

食物的味道

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;

甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;

辛味有发散、行气、活血等作用。

素火腿的食疗价值

  益肺固肾、 行气和胃

  1.和胃:中和胃酸,缓解胃痛。

  2.润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

食用素火腿的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃素火腿?(测一测你的体质)

健康体质平和质,气虚体质

哪些体质的人不适宜食用素火腿?(测一测你的体质)

特禀体质

食用禁忌

  一般人群均可食用。

辨别素火腿的好坏

知名产区:

广东

怎么辨别素火腿的好坏?

  素火腿肉质坚韧、柔软、鲜香、味美。

素火腿网友点评查看更多评论>>
发表时间:2012-06-28

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