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奶香蛋糕粉奶香蛋糕粉

  奶香蛋糕粉中主要原料有小麦粉、蔗糖、全脂奶粉、变性淀粉、食品添加剂、乳糖、食盐等,制作蛋糕时,只

糯米团糯米团

  荨麻科多年生草本植物糯米团为中药材。根粗壮,肉质,圆锥形,有支根,表面浅红棕色,不易折断,断面略

茄汁茄汁

  茄汁是西红柿洗净后压榨出来的汁液,是一种健康美容的休闲果汁饮品,也可用来做为调味品。

米形面米形面

  米形面是用杜兰小麦制成稻米形状的面食,是意大利的特色面食之一。

板绞油板绞油

  猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板绞油”,又称板油,猪油,大油、荤油,在西方被称为猪脂肪。色

能量棒能量棒

  能量棒是补充能量的棒状食品。它起源于1985年,只有短短20多年的历史。它是一名马拉松运动员的妻

馕

  馕,在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放

嫩南瓜嫩南瓜

  嫩南瓜是笋瓜中的一个品种。一年生蔓性草本植物,以嫩瓜或种子为栽培目的。嫩南瓜适于炒食、作馅或作饲

南美虾南美虾

  南美虾是虾中的一个品种,南美虾壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。中国、越南、泰国、厄瓜多尔

乌参乌参

  乌参又名黑乳参、开乌参。属于光参。参体有棘皮而无肉疣?;钍毙翁褰洗?,长圆柱体,长可达30~50厘

红笠红笠

  红笠又名黄牙鲷,黄牙鲷体长椭圆形,侧扁,腹面钝圆。头大,吻钝。眼中等大,侧位而高,距鳃盖后上角较

南瓜果脯南瓜果脯

  南瓜果脯是将南瓜切条后经过滚水烫煮、糖浆腌制、烘干等工序制作而成的果脯。

豌豆婴豌豆婴

  豌豆婴又称为豌豆苗,安豆苗,是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生

核桃薄脆核桃薄脆

  薄脆,故名思义,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。薄脆现是小吃,以前曾是清宫中的御膳食品

杭椒杭椒

  杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10克。青熟果淡绿色,果实微辣,老熟

奶油饼干奶油饼干

  奶油饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料,加入糖、奶油、黄油等原料,经调粉(或调浆)

江米条江米条

  江米条就是用江米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最

碱水面碱水面

  碱水面是最常见的面食之一,在面粉加入碱,去除面团中的酸味,使面更为膨大、洁白、松软。很多地方的面

煎炸粉煎炸粉

  主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品

煎萝卜糕煎萝卜糕

  煎萝卜糕,潮汕地区称之为“菜头粿” ,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中


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