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    食谱秀 > 按食物分类查询 >茎根类

    符合你找到的分类为 产品_食品_蔬菜_茎根类 食品有 137

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    黑土豆黑土豆

      黑土豆薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱

    黑芥黑芥

    黑芥是云南脍炙人口,驰名中外的土特产品。迄今已有三百多年的制作历史。由于玫瑰大头菜清香脆嫩,味咸回甜

    蕉藕蕉藕

      蕉藕,单子叶植物纲,美人蕉科植物。多年生草本。根状茎发达,块状。茎直立粗状,紫色。叶距圆形。上面

    焦糖酱焦糖酱

      用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是

    远志远志

    远志为远志科植物远志或卵叶远志的根。远志多年生草本,生于向阳山坡或路旁。分布于东北、华北、西北及山东

    洋芋洋芋

        洋芋,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、

    洋姜洋姜

    洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差,多用来腌制咸菜。 鬼子姜学名

    洋葱(黄皮)洋葱(黄皮)

      洋葱(黄皮)葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓。扁圆形,直径6~8cm

    洋葱(红皮)洋葱(红皮)

      洋葱(红皮)为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。红皮洋葱特点为:鳞茎

    洋葱(白皮)洋葱(白皮)

      洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富。洋葱(白皮)葱头白色,鳞片肉质,白色,扁圆球形,有的则

    紫山药紫山药

      紫山药也称“紫人参”,又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质

    藕带藕带

      藕带,又叫鸡头管。藕带就是还没有成形的藕,也就是最嫩的藕。

    玉兰片玉兰片

    玉兰片是用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。主要

    手剥笋手剥笋

      手剥笋开袋即食,既可作为休闲食品,又可用于餐桌,是临安市近几年开发的竹笋加工新产品,属于临安的特

    芫菜茎芫菜茎

      芫菜茎科属唇形科,为多年生草本,其叶及茎均可食用。

    荞头荞头

      荞头为石蒜科,多年生宿根作物,作两年生栽培,分蘖力强,鳞茎簇生于短缩茎上,呈卵状短圆形,鳞衣及肉

    腌芥菜头腌芥菜头

    大头菜是芥菜的一个变种,为根用芥菜,它质地紧密,水分少,膳食纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味。 腌芥

    雪贝雪贝

      雪贝又名魔芋,是天然星科多年生草本植物,广泛分布在西南山区,是中国的传统食品。雪贝是一种多年生草

    续断续断

    续断为川续断科植物川续断的根。川续断多年生草本,生于封肥沃、潮湿的山坡、草地。分布于江西、湖北、湖南

    心里美萝卜心里美萝卜

    萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根,萝卜属。一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色

    干姜干姜

    干姜为姜科植物姜的干燥根茎。姜为多年生草本,我国中部、东南部至西南部各省广为栽培。 10至11月茎叶

    青竹青竹

      青竹,竹子,禾本科多年生木质化植物。竹枝杆挺拔,修长,亭亭玉立,婀娜多姿,四季青翠,凌霜傲雨,倍

    碧玉笋碧玉笋

      碧玉笋为金针母株割取后经遮光处理长出幼嫩茎叶部分之园产品。   由于生产方式类似韭黄,因此有人

    小水萝卜小水萝卜

      小水萝卜可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃;还可用作泡菜,酱菜腌制。营养丰富,有“冬吃萝卜夏吃姜,一

    葛根葛根

    葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本,野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的

    襄荷襄荷

      襄荷为姜科植物襄荷的根茎。襄荷多年生草本,生长喜温暖荫湿环境,适宜在长江中下游及其以南地区生长。

    葱头末葱头末

      葱头末是洋葱或者大葱切碎称之,葱在东亚国家以及各处华人地区中,常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜

    葱头丁葱头丁

      葱头丁为切碎的葱头,葱头也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。

    葱头丁(洋葱)葱头丁(洋葱)

      洋葱为百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有

    葱白葱白

    葱白为百合科植物葱的鳞茎。葱为多年生草本,全国各地均有栽植高可达50厘米。通常簇生,全体具辛臭,折断

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