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    食谱秀 > 按食物分类查询 >米类

    符合你找到的分类为 产品_食品_粮食_米类 食品有 33

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    粳糯米粳糯米

      粳糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,粳糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

    大米粉大米粉

      大米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。大米粉质地柔韧,富有弹

    螺丝粉螺丝粉

      螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。

    丝苗米丝苗米

      丝苗米是具有明显的地方特色的籼稻优质稻米,外观品质美观靓丽,长粒形、细丝苗米长苗条、晶莹洁白、米

    发芽米发芽米

      发芽米又叫糙米,活米。是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质

    越光米越光米

      越光米在日本家喻户晓,被称作“白雪米”,其味道非常好,价格也相对昂贵。据了解,新潟的土质不同于中

    泰国香米泰国香米

      泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次

    红薏仁红薏仁

      红薏仁是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓

    江米江米

      江米属于圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆

    黑糯米黑糯米

      黑糯米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类,黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具

    粘米浆粘米浆

      粘米浆是禾本科植物稻的种子(大米)磨成的浆,是多食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米

    薏仁(脱心)薏仁(脱心)

      薏仁,即薏米,为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒

    紫糯米紫糯米

      紫糯米,又称黑糯米,栽培历史悠久。据《定番州志》记载,从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米

    紫米紫米

      紫米,水稻(oryza sativa L.)的一个品种。全国仅有陕西汉中、四川、贵州、云南有少量

    胚芽米胚芽米

      胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实米最重要的中心部分为胚芽。顾名思

    薏苡仁薏苡仁

      薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米

    山兰米山兰米

      是一种黎家独有的旱生山兰糯稻谷,种植时不施任何化肥,是正宗的“绿色食品”,具有独特的米脂芳香。

    十谷米十谷米

      糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。

    籼米籼米

    籼米是我国出产最多的一种稻米,以广东、湖南、四川等省为主要产区。米灰白色,半透明,粘性小,但胀性较大

    米线米线

      米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“

    糜子米(炒米)糜子米(炒米)

      炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再

    黄米黄米

    黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,是20世

    小米小米

    小米为禾本科植物粟加工去皮后的成品。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北

    米粉(干)米粉(干)

        米粉干是优质大米,经过精细加工制成状如粉丝的一种食品。其表面洁

    粳米粳米

    粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白

    香米香米

    香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味

    紫红糯米紫红糯米

      紫米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类,紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很

    糯米糯米

    糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很

    稻米稻米

    稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于

    米饭米饭

      米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。

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