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    食谱秀 > 按食物分类查询 >蔬菜

    符合你找到的分类为 产品_食品_蔬菜 食品有 591

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    泡椒泡椒

    泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。

    萝卜苗萝卜苗

      萝卜苗又称娃娃缨萝卜,俗称萝卜芽。萝卜苗喜欢温暖湿润的环境条件,不耐干旱和高温,对光照的要求不严

    菊花脑菊花脑

      菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民

    芸豆(虎皮)芸豆(虎皮)

      芸豆(虎皮)是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的

    黑油菜黑油菜

      黑油菜是油菜的的一类,其籽粒颜色黑。

    黑土豆黑土豆

      黑土豆薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱

    黑芥黑芥

    黑芥是云南脍炙人口,驰名中外的土特产品。迄今已有三百多年的制作历史。由于玫瑰大头菜清香脆嫩,味咸回甜

    芸豆(红)芸豆(红)

      芸豆(红)为山西特产,颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,历来是国际贸易市场上的畅销货;岢岚县

    芸豆(白)芸豆(白)

      芸豆(白),其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产

    金银花金银花

    金银花为忍冬科植物忍冬、华南忍冬、菰腺忍冬及黄褐毛忍冬等的花蕾。忍冬为多年生半常绿缠绕木质藤本,生于

    月桂叶月桂叶

      月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木,两种月桂叶都是绿色,呈长椭圆披针形,约长三英寸,叶面

    糜子(带皮)糜子(带皮)

      带皮糜子(Panicum miliaceum L.)属禾本科黍属(Panicum miliace

    梅干菜梅干菜

      梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它拇指粗细,顶带花蕾,梅干菜形

    糯米团糯米团

      荨麻科多年生草本植物糯米团为中药材。根粗壮,肉质,圆锥形,有支根,表面浅红棕色,不易折断,断面略

    嫩南瓜嫩南瓜

      嫩南瓜是笋瓜中的一个品种。一年生蔓性草本植物,以嫩瓜或种子为栽培目的。嫩南瓜适于炒食、作馅或作饲

    亚麻仁亚麻仁

      亚麻仁呈卵圆形,扁平,长4-7mm,宽2-3mm。表面棕色或棕红色,平滑,有光泽,一端尖而略偏斜

    南瓜藤南瓜藤

      南瓜藤是南瓜的藤叶,一般选择比较嫩的尖端部位的叶子食用,南瓜藤营养价值丰富,有较高的药用价值。

    南瓜果脯南瓜果脯

      南瓜果脯是将南瓜切条后经过滚水烫煮、糖浆腌制、烘干等工序制作而成的果脯。

    豌豆婴豌豆婴

      豌豆婴又称为豌豆苗,安豆苗,是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生

    杭椒杭椒

      杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10克。青熟果淡绿色,果实微辣,老熟

    蔊菜蔊菜

      蔊菜为十字花科一年生草本植物,可祛痰止咳,用于慢性支气管炎。同时具有降压利尿、凉血止血的功效,用

    积雪草积雪草

      匍匐草本。生于阴湿荒地、村旁、路边、水沟边。茎伏地,节上生根。叶互生,叶柄长;叶片圆形或肾形,直

    红腰豆红腰豆

      红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内,也可用它煮有味饭

    翡翠翡翠

      菠菜有时会被冠以翡翠之名,属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色

    蕉藕蕉藕

      蕉藕,单子叶植物纲,美人蕉科植物。多年生草本。根状茎发达,块状。茎直立粗状,紫色。叶距圆形。上面

    绿花菜绿花菜

      绿花菜为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。营养丰富,含

    焦糖酱焦糖酱

      用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是

    达乌里胡枝子达乌里胡枝子

      达乌里胡枝子分布与我国东北、华北、西北、华中至云南;在国外朝鲜、日本、原苏联(远东、东西伯利亚地

    远志远志

    远志为远志科植物远志或卵叶远志的根。远志多年生草本,生于向阳山坡或路旁。分布于东北、华北、西北及山东

    酱黄瓜酱黄瓜

    酱黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。

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