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食谱秀 >土豆炖鸡

土豆炖鸡

【口味】 咸鲜味

【方法】

【菜系】 鲁菜

【菜式】 热菜

【时间】半小时

【难度】普通

菜谱土豆炖鸡的做法 菜谱共有 人收藏  收藏菜谱

  1、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟

  2、土豆去皮切1cm见方的小块

  3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失

  4、下生抽和土豆块翻炒2分钟

  5、加水与材料齐平,放盐,大火烧开

  6、小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可

菜谱土豆炖鸡的注意事项

  喜欢辣的人,最好在炒鸡肉的时候就放

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