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    食谱秀 >土豆炖鸡

    土豆炖鸡

    【口味】 咸鲜味

    【方法】

    【菜系】 鲁菜

    【菜式】 热菜

    【时间】半小时

    【难度】普通

    菜谱土豆炖鸡的做法 菜谱共有 人收藏  收藏菜谱

      1、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟

      2、土豆去皮切1cm见方的小块

      3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失

      4、下生抽和土豆块翻炒2分钟

      5、加水与材料齐平,放盐,大火烧开

      6、小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可

    菜谱土豆炖鸡的注意事项

      喜欢辣的人,最好在炒鸡肉的时候就放

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